陳皮和普洱茶可以一起泡水飲用,陳皮是新會柑果皮經(jīng)過存放而成,其味辛苦,性溫,其富含大量營養(yǎng)物質(zhì),而普洱茶是云南特產(chǎn),兩者搭配既有陳皮的香氣、風(fēng)味,也含有普洱茶的醇厚、爽滑特征,日常飲用,不僅能解口渴,還能振奮精神,消除困乏。
陳皮和普洱一起泡的功效
普洱茶與陳皮泡茶有降血壓、降血脂、降膽固醇和抑制癌癥等功效。陳皮普洱茶含有茶蛋白、茶多酚、微量元素和維生素等多種營養(yǎng)成分,具有抗癌作用。此外,能在腸胃上形成一層保護(hù)膜,保護(hù)和滋養(yǎng)胃。還可以增強(qiáng)氣管的收縮能力,預(yù)防心腦血管疾病。陳皮普洱茶含有維生素E和茶多酚,具有抗氧化、抗衰老的功效。能有效去除異味,保護(hù)牙齒,也可以緩解疲勞。
陳皮普洱茶怎么泡
多數(shù)人都了解普洱茶性溫和,可以養(yǎng)護(hù)腸胃,有生津止渴,消暑,解毒,通便等作用。而陳皮有理氣健脾、燥濕化痰、疏肝潤肺等方面的作用,藥用價值很高。當(dāng)兩者加在一起制成柑普茶之后,維生素含量豐富,對人體有益的成分很多。那么,陳皮普洱茶怎么泡了喝?下面我們就來了解下陳皮普洱茶的飲用方法。
陳皮普洱茶的泡法
1、溫杯潔具
為了使香味更加醇正,陳皮普洱茶正式?jīng)_泡前可以進(jìn)行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗,清潔茶具以及提高茶具的溫度,以減少茶湯接觸茶具時的溫差,完全發(fā)揮陳皮普洱茶之色、香,味。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進(jìn)行沖泡。建議普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比例沖泡,效果最佳。
3、洗茶
水溫100度,開水注入蓋碗,迅速濾出,重復(fù)2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶葉;二是喚醒沉睡卷曲的茶葉,使之伸展,散發(fā)雜味。
4、注水
因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快,注水時水柱不宜過高,力度不宜過重,注入沸水后高溫會令茶壺產(chǎn)生泡沫,用茶壺蓋輕輕抹去即可。
5、浸泡
蓋碗浸泡可使茶葉更易散開,沖泡時間分別為:前四泡注水后立刻出湯,第五泡以后每泡延長3-5秒浸泡時間。
6、出湯
出茶時可直接倒入公道杯,再將公道杯里的茶分勻給茶杯。
陳皮普洱主要結(jié)合陳皮和熟普洱茶的功效特點:具有保健功能:順氣理中,健脾,燥濕,化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補(bǔ)、能和、調(diào)脾快膈、通五淋,疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟。